広島・山口の鮨店10選|地元で本当に人気の寿司屋だけを厳選紹介

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当サイトでは、広島・山口エリアを中心に、 地元で本当に人気のグルメやスイーツを調査し、 家族や記念日に安心して選べるお店を紹介しています。

【迷ったらコレ】家で手軽に“お店レベル”の海鮮丼が楽しめる人気セットです。

※レビュー数が多い商品から選ぶと失敗しにくいです。

🎁 誕生日・父の日・手土産にも使いやすいです。

①たかや鮨(広島・宇品)

宇品エリアで地元客に長く愛されている寿司店。
丁寧な仕事が伝わる握りで、落ち着いて寿司を楽しみたい日に向いています。

住所:広島県広島市南区宇品御幸3丁目13-1
電話:082-251-3800
公式Instagram: @ujinatakaya


② 鮨 黒郷(広島市中区・幟町)

住所:広島県広島市中区幟町5-7
電話:082-555-2896
公式Instagram: @sushikurogo

黒郷の寿司は、一貫ずつの存在感がしっかりしていて、握りが運ばれてくるたびに期待が膨らむお店です。ネタの切りつけがとても綺麗で、丁寧に仕事をした寿司ってこういう味なんだ、と素直に感じられる落ち着いた一軒です。

③ 鮨 あらた(広島市中区・大手町)

住所:広島県広島市中区大手町3-3-12
電話:082-249-2299
公式Instagram: @sushi_arata

あらたは、料理人の所作から真剣さが伝わってくるお店で、にぎりのひとつひとつが誠実な味です。ネタの旨みを邪魔しないシャリの柔らかさが心地よく、「丁寧に仕立てられた寿司」が食べたい日に選びたいお店です。


④ 鮨ぶぐ キヨ・マサ(広島市中区・流川)

住所:広島県広島市中区流川町5-12
電話:082-241-1886
公式Instagram: @kiyomasa.kk

キヨ・マサは、一貫ずつの香りと食感が印象的で、食べ進めるほどに「美味しい」が積み重なるお店です。握りからつまみまで流れが綺麗で、贅沢をしたい日に選ぶと満足度が高い、広島の名店だと感じます。


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⑤ のん太鮨 防府店(防府市)

住所:山口県防府市鐘紡町7-1
電話:0835-26-2333
公式Instagram: @nonta_ymgc

のん太鮨では、私はいつものんた巻きを頼んでいました。具材のバランスが絶妙で、口に入れた瞬間ふわっと広がる香りがクセになります。職人さんの手際の良さを眺めながら食べる寿司は、気取らず楽しめる“思い出の味”です。



⑥ 栄寿司(山口市・湯田温泉)

住所:山口県山口市湯田温泉3-7-7
電話:083-922-1227
公式Instagram: @sakae.zushi97

栄寿司は、湯田温泉らしい落ち着いた空気の中で、気持ちよく寿司を楽しめるお店です。地元の旬を大切にしたネタが多く、派手さより丁寧さが際立つ味わい。落ち着いた食事をしたい日に向いています。


⑦ 二代目 一心(宇部市・琴芝)

住所:山口県宇部市東琴芝1-6-20 米田ビル1F
電話:0836-31-2343
公式Instagram: @nidaime.isshin

一心は、丁寧な仕事ぶりが印象的で、にぎりの香り・温度・ほどけ方がとても良い店です。コースでも一貫ずつの流れが綺麗で、食べ終わる頃には満足感がしっかり残るお店。宇部で寿司を選ぶなら一度は訪れたい一軒です。


⑧ 鮨はる(山口市・湯田温泉)

住所:山口県山口市湯田温泉1-11-1
電話:083-902-2780
公式Instagram: @sushiharu0820

鮨はるは、肩ひじ張らず入れる雰囲気なのに、握りの完成度が高いお店です。ネタの鮮度だけでなく、シャリの香りも心地よく、気取らず美味しい寿司を食べたい日にぴったり。地元の方に愛されている理由がよく分かります。


⑨ 春帆楼 下関本店(下関市・唐戸エリア)

住所:山口県下関市阿弥陀寺町4-2
電話:083-223-7181
公式Instagram: @shunpanro_official

春帆楼は、老舗ならではの品格と、丁寧に仕立てられた料理の安心感があります。海の近くならではの新鮮なネタが魅力で、記念日や「特別な一日に行きたい店」として選びたい一軒です。


⑩ 一柳鮨処(山口市)

住所:山口県山口市中央3-7-10
電話:083-928-6629
公式Instagram: @ichiryuu_545

山口市中心部に店を構える鮨処 一柳は、丁寧な仕事の寿司と釜めしが味わえる老舗の鮨店です。 季節の鮮魚を使った握りや一品料理が揃い、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事を楽しめます。 営業日やおすすめメニューなどの最新情報は、公式Instagramで発信されています。


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特別な日の鮨とあわせて、広島・山口エリアで満足度の高い外食特集もチェックしておくと、 シーンに合わせたお店選びがしやすくなります。 ぜひこちらの記事も参考にしてみてください。

"@type": "Question", "name": "広島・山口で気軽に行きやすい鮨店はどこですか?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "家族連れや友達同士で気軽に行きやすいのは、回転寿司スタイルの「すし辰 緑井本店」や「のん太鮨 防府店」です。駐車場があり、価格も1,000〜2,000円台が中心なので、ランチや夕食に利用しやすいお店です。" } }, { "@type": "Question", "name": "記念日や特別な日におすすめのカウンター鮨は?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "特別な日には、広島エリアなら「鮨 黒郷」や「鮨 あらた」、山口エリアなら完全予約制の「鮨はる」がおすすめです。いずれもおまかせコース中心で、1万円台〜と少し高めですが、その分じっくりと鮨の世界を味わえます。" } }, { "@type": "Question", "name": "観光ついでに立ち寄りやすい鮨店はありますか?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "新幹線利用なら広島駅に近い「鮨 広島あじろや 本店」、山口観光なら湯田温泉エリアの「栄寿司」や「鮨はる」、下関観光なら「春帆楼 下関本店」が候補になります。移動ルートに合わせて選ぶと効率よく回れます。" } } ] }

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